تتولى إدارة جامعة فلسطين التقنية "خضوري" مجموعة من المجالس؛ لتظل جامعة خضوري متفوقة محليًّا، ومنافسة على المستويين العربي والدولي. تم تشكيل هذه المجالس وفق النّظام الأساسي للجامعات الحكوميّة، من عدد من المثقفين والمتخصّصين في المجتمع الفلسطيني والشتات؛ لدعم وصيانة استقلاليّة الجامعة، والعمل على رفع شأنها ونموها وازدهارها.
وتتوالى الإدارات لها، وتكمل كل مجموعة البناء على إنجازات من سبقها، لتظل الجامعة الحكوميّة الرائدة على المستويات الأكاديميّة والإداريّة والماليّة.
تتكون إدارة الجامعة من مجلس الأمناء، مجلس الجامعة، والمجلس الأكاديمي بمساندة من مساعدي الرئيس والنواب، ويتولّى إدارة كل كليّة من كليّات الجامعة عميد الكليّة ويعاونه في ذلك مجلس الكليّة ومجلس القسم الأكاديمي، كما يتولّى إدارة كل وحدة رئيس الوحدة،وكل دائرة أكاديمية أو إداريّة رئيس الدائرة، ويتولّى إدارة كل عمادة مساندة عميد الكليّة، ويتولّى إدارة كل مركز مدير المركز.
• تعليم متميّز يتمثّل في دفع أفواج الخريّجين المؤهّلين لملء الشواغر في المجالات المختلفة للدولة والمجتمع بما يتناسب واحتياجاتها.
• خدمة المجتمع أو ما يُسمّى بتحمّل الجامعات لمسؤولياتها المجتمعيّة وتحقيق التنمية المستدامة.
• الارتقاء بالنظامين: التعليمي، والإداري في الجامعة إلى مستويات أفضل، بتطبيق معايير الجودة الأكاديميّة العالميّة والحصول على الاعتماد الأكاديمي الدولي لمختلف البرامج التي تطرحها الجامعة.
• تفعيل ما هو موجود وذلك ضمن سياسة تعظيم الإنجاز وتوسيع باب المساءلة، ومراقبة الأداء للسير في إصلاح التعليم الجامعي، بمنهج رشيد تكون الواقعيّة من مقوماته، والرؤية المستقبليّة من مستلزماته.
• المشاركة الواسعة بالقرارات الاستراتيجية وتخصيص الموارد، مع وجود آليّات رقابيّة حكيمة.
• التأكد من مدى الالتزام بالأنظمة والتعليمات، ومدى كفاية نظام الرقابة الداخلي للجامعة وكفاءته.
• المساهمة في التحوّل إلى الاقتصاد المعرفي وعالم المعلوماتيّة.