تأسّس برنامج البيئة والزراعة المُستدامة في مطلع العام الدراسي الأكاديمي 2011/2012م؛ تلبية لحاجة السّوق المحلي لمثل هذا التخصص الذي يوائم ما بين الإنتاج الزراعي والمحافظة على البيئة بغرض تحقيق التنمية المستدامة.
يضم القسم نخبة متميّزة من المحاضرين ذوي الخبرة الواسعة في مجال التدريس الجامعي والبحث العلمي، بالإضافة إلى البنية التحتيّة من مختبرات وحقول للتجارب والتدريب العملي في مزرعة الكليّة.
يسعى البرنامج إلى تحقيق الرّيادة والتميّز فى الأداء لتبوأ مكانه مرموقة ومتميزة بين برامج كليّات الزراعة بالجامعات من خلال ترسيخ قيم الجودة في مجالات التعليم والتدريب، ومواكبة التطورات المتلاحقة والمستجدات المحليّة والإقليميّة والعالميّة فى مجال الزراعة المستدامة.
• المساهمة في المحافظة على البيئة والتنمية المستدامة ونشر ثقافة الوعي البيئي لدى المجتمع المحلي.
• خدمة المجتمع المحلي عن طريق تزويده بالكوادر المؤهلة والقادرة على بناء مؤسّساته والمشاركة الفعّالة في مختلف نشاطاته.
• رفد المجتمع بالكوادر القادرة على التعامل مع المشاكل الزراعيّة والبيئية المعاصرة التي تواجهه في المجالات المختلفة.
• المساهمة في تحقيق التواصل والتكامل بين مؤسّسات التعليم العالي والمجتمع المحلي بقطاعاته المختلفة المهتمة بالمجالات الزراعيّة والبيئيّة.
• المساهمة في رفع المستوى العلمي في المجتمع المحلي.
• تزويد الخرّيجين بالمعرفة الكافية في مجالات العلوم الطبيعية مثل: الكيمياء والفيزياء والأحياء والرياضيات.
• تزويد الخرّيجين بالمعرفة الكافية بالمبادئ الأساسيّة في مجالات العلوم الزراعيّة والإنتاج الزراعي.
• تزويد الخرّيجين بالمعرفة الكافية بالمبادئ الأساسيّة في مجال الاقتصاد الزراعي.
• تزويد الخرّيجين بالمعرفة الكافية بالمبادئ الأساسيّة في مجالات علوم البيئية علوم التربة، المياه والهواء وطرق تحليلها.
• تزويد الخرّيجين بالمعرفة الكافية في مجالات الملوثات الناتجة عن العمليات الزراعيّة وسبل الحد منها.
• تزويد الخرّيجين بالمعرفة في مجالات معالجة مياه الصرف الصحي واستخداماتها في المجالات الزراعية والتعامل مع النفايات.
• تزويد الخرّيجين بالمعرفة في مجالات التربة استصلاحها وخصوبتها، ومجالات تصميم أنظمة الري الحديثة وتقيميها.
• تزويد الخرّيجين بالمعرفة الكافية في مجالات استدامة الموارد الزراعيّة والطبيعيّة.
• العمل في المؤسّسات الحكوميّة مثل: وزارة البيئة، وزارة الزراعة.
• العمل في المؤسّسات غير الحكوميّة ذات الصلة مثل: الإغاثة الزراعيّة، اتحاد لجان العمل الزراعي.
• العمل في المشاريع التطويريّة والتنموية.
• العمل في مشاريع القطاع الخاص.
• العمل الزراعي الحُر.
• العمل في مختبرات التكنولوجيا الحيويّة ومحطات فرز وغربلة وتدريج وتعبئة المحاصيل الزراعيّة.
• العمل في شركات الاستيراد والتصدير، وشركات الاستصلاح والاستزراع الأراضي.
• العمل في مراكز الإرشاد الزارعي ومحطات التجارب ومراكز بحوث الصحراء ومراكز البحوث الزراعيّة.