شاركت جامعة فلسطين التقنية - خضوري في تنظيم المؤتمر الوطني الختامي لمشروع "قانون الغذاء في التعليم والتدريب المهني والتقني (FLAVEAT)"، بالشراكة مع جامعة نابلس للتعليم المهني والتقني، وبتمويل من الاتحاد الأوروبي ضمن برنامج "إيراسموس+"، وذلك بهدف استعراض مخرجات المشروع وإنجازاته في تطوير المناهج التعليمية والتدريبية المرتبطة بالتشريعات والقوانين الغذائية وسلامة الغذاء.

ومثّل الجامعة في المؤتمر عميد كلية الهندسة الزراعية الأستاذ الدكتور نواف أبو خلف، ومنسقة المشروع في جامعة فلسطين التقنية - خضوري الدكتورة وفاء مسعود، فيما مثّل جامعة نابلس للتعليم المهني والتقني عميد كلية الهندسة الزراعية والموارد الطبيعية ومنسق المشروع الدكتور سامر جرار.

وشهد المؤتمر مشاركة مدير العلاقات العامة في غرفة تجارة وصناعة نابلس الأستاذ خالد مصلح، ومدير عام اتحاد الصناعات الغذائية الفلسطينية المهندس بسام أبو غليون، إلى جانب ممثلين عن المؤسسات الشريكة، وكوادر الجامعتين، وحشد من الطلبة المشاركين في البرامج التدريبية التي نُفذت ضمن المشروع.

وافتُتحت أعمال المؤتمر بكلمة لرئيس جامعة نابلس للتعليم المهني والتقني الأستاذ الدكتور ضرار عليان، أعقبها كلمة للدكتورة وفاء مسعود ممثلةً عن جامعة فلسطين التقنية - خضوري، أكدت فيها أهمية المشروع في تطوير التعليم والتدريب المهني والتقني، وتعزيز مواءمة المناهج مع التشريعات الغذائية والمعايير الدولية، بما يسهم في إعداد كفاءات قادرة على تلبية احتياجات سوق العمل الفلسطيني.

ويُعد مشروع FLAVEAT من المشاريع الأكاديمية والتنموية الممولة من الاتحاد الأوروبي، ويهدف إلى ردم الفجوة بين التعليم المهني والتقني والتشريعات الغذائية، من خلال بناء قدرات الطلبة والعاملين في القطاع، وتطوير مساقات تعليمية حديثة تعزز مفاهيم سلامة الغذاء وتواكب الاحتياجات المحلية والمعايير الدولية.